Nachhaltigkeit, bewusster Genuss und starke Marken – sie sind die Supermarkt-Konsumtrends des Jahres. Wie misst man so einen Trend? An der Kasse natürlich. Und genau das machen wir beim BESTSELLER , dem Award für die erfolgreichsten Neuprodukte im LEH jedes Jahr. Der BESTSELLER Award wird von der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel jedes Jahr vergeben und Gunnar Brune leitet dabei die Arbeit der Jury, die vor allem mit leitenden Einkäufern des Handels besetzt ist. Die Grundlage für Nominierung und Gewinn sind Kassendaten, die die IRI im deutschen LEH erhebt.

https://www.rundschau.de/artikel/neue-maerkte-verstehen-die-learnings-aus-dem-bestseller-2021